A encomenda para este projeto, pensado para a proprietária de uma marca de bolos, pães e granolas, teve como protagonista a cozinha. Expandimos a cozinha existente e adequamos seu antigo uso residencial para o novo uso comercial, ampliando seu espaço e fazendo ela dominar parte do estar da antiga casa. A bancada de preparos concilia armazenamento com exposição de produtos da marca e ainda serve como apoio para receber eventuais clientes. Um pequeno espaço de café é organizado ao redor da lareira original da construção. Um pequeno quintal com uma grande palmeira abriga a horta que fornece suprimentos para a produção de pães e bolos da marca. Como programa complementar, o antigo dormitório foi transformado em sala de escritório.
Espaço 1111
cliente Go Natural
localização Vila Madalena, São Paulo - Brasil
categoria Comercial
ano 2020
área 45m²
fotografia Eduardo Girão e Pedro Paoliello Medeiros